Por terem em mente um modelo preconcebido, alguns urussanguenses podem não se dar conta do número de visitantes que a cidade recebe de forma contínua, em eventos e estabelecimentos comerciais voltados para a gastronomia.

Nas noites e especialmente nos finais de semana, vinícolas, restaurantes e similares, com pratos e rótulos elogiáveis e preços apropriados, atraem um grande fluxo de pessoas da região e até de mais longe e estão rotineiramente de casa cheia, há muito tempo.

Por esse público exigente que volta ou aprova nossas opções, não se concentrar em uma ou duas esquinas da belíssima área central, pode se cometer a gafe de achar que aqui, ainda não se recebe ninguém.

É claro que novos empreendimentos devem e até podem se instalar no entorno da praça, por exemplo.

O que requer investimentos, resiliência e disponibilidade para trabalhar também nos finais de semana.

Mas até que isso aconteça, podemos continuar convidando pessoas para comerem e beberem bem em ótimos ambientes da nossa cidade, de preferência fazendo reserva.