No próximo dia 3 de julho será apresentado oficialmente à imprensa o mais novo hotel de Nova Veneza, cidade do sul do estado caracterizada pela gastronomia típica e pelas tradições da cultura italiana.
O Hotel Dolomiti Caravaggio surge com a proposta de estabelecer uma nova ponte entre Brasil e Itália, oferecendo opção de hospedagem com padrão internacional. O novo empreendimento abre suas portas já no dia seguinte, com a oferta de 15 apartamentos e 48 vagas.
O nome Dolomiti Caravaggio é uma homenagem aos dois locais de grande beleza e significado para a cultura ítalo-brasileira. Refere-se à cadeia de montanhas situada nos Alpes orientais italianos e ao distrito localizado no município catarinense de Nova Veneza.
A ideia surgiu em muitas viagens à área dolomítica, que estende-se entre as províncias de Belluno, Bolzano, Trento, Údine e Pordenone. Foi de lá que partiram, na segunda metade do século XIX, a maior parte dos imigrantes italianos que desenvolveram a região onde está localizado hoje o distrito de Caravaggio.
O exemplo dos pioneiros, sua coragem e destemor, moveram o sonho de edificar o novo empreendimento hoteleiro, como forma de honrar a tradição, a cultura e a memória dos antepassados. “Dolomiti Caravaggio surge com uma proposta ousada: transformar o próprio local, inserindo-o na perspectiva global da modernidade, para construir e solidificar pontes de amizade e cooperação entre o Brasil e a Itália”, explica um dos sócios do empreendimento, o empresário neoveneziano Edesio Spilere.
