A Rota Gastronômica de Siderópolis ganha mais um empreendimento a partir deste sábado (26), o San Piero Café com Mistura que traz na essência as receitas caseiras, clássicos da gastronomia típica italiana e lembranças da colônia, localizado aos pés da Serra Geral e próximo a Barragem do Rio São Bento.

O ambiente é propicio para se deliciar com uma mesa farta, já que o empreendimento tem vista privilegiada para as montanhas além de contar com cenário rural, raízes da família.

“Este é um sonho de nossa família, o turismo e a gastronomia estão cada vez mais fortes em nossa região e decidimos investir em uma proposta bem diferente. Aqui no San Piero Café com Mistura serviremos a essência do café colonial, com receitas herdadas da minha mãe e que passaram de geração em geração em nossa família”, ressaltou a proprietária Pamela Demenech da Silva.

Museu

O novo empreendimento foi construído no lugar da antiga casa da família que trabalhava na área rural. A origem ainda está preservada com um paiol que abriga alguns animais de pequeno porte e materiais utilizados na lavoura. Mas o que chama atenção é um museu que resgata a história familiar e com diversos objetos antigos.

“Queremos que nossos clientes aproveitem esse espaço em meio a natureza para respirar ar puro, tomar um café com mistura e conhecer um pouco da vida na colônia através de visitação”, salientou.

Construção

A construção foi projetada pelos arquitetos José Luiz Ronconi e Rita Ronconi, responsáveis por diversas obras de Nova Veneza e região.

“Quando fomos procurados para fazer o projeto do San Piero Café com Mistura, a Pamela nos pediu algo simples, bonito e aconchegante. Utilizamos madeiras e vidros que permitem observar a linda paisagem e um deck aberto voltado para as belíssimas encostas da Serra Geral e reserva Biológica do Aguaí”, destacou o arquiteto José Luiz Ronconi.

O San Piero Café com Mistura fica localizada as margens da Estrada Geral, em São Pedro, Siderópolis. O atendimento será aos sábados e domingos das 8h às 20h, com o objetivo de atender os mais variados públicos.

As reservas podem ser realizadas através do contato (48) 3436-1019 (WhatsApp).